照燒雞扒番薯熊熊飯團便當

照燒雞扒番薯熊熊飯團便當：

照燒雞扒
蒸日本番薯
灼椰菜
熊熊飯團

照燒雞扒番薯熊熊飯團便當：

流程 --

(1) 照燒雞扒

材料:  

雞扒  1件

    

汁料: 

日本豉油  兩湯匙

味醂  一湯匙
糖  半茶匙

水  四湯匙 

雞扒不用醃，洗淨抹乾後，先用大火煎香雞扒有皮一面至微黃，然後煎另一面。轉慢火，反轉雞扒 (有皮一面先煮)，加入汁料，蓋上鑊蓋煮約5分鐘至雞扒熟透，打開鑊蓋, 用中火煮至汁杰即成。

(2) 蒸日本番薯

(3) 灼椰菜

(4) 熊熊飯團
Aeon $12店買的鬆弛熊熊模具：



今次用芝士和火腿做耳朵丶眼睛丶鼻子。

熊貓媽媽

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