簡易朱古力酥

昨天星期四，開始了熊貓仔仔一連三日，人生中的第一個考試。下午回來溫習今天的英文考試，溫習中途讓小孩子抖抖，跟他一起做做甜品。

家裡常備冷凍酥皮：



Pampas Puff Pastry

取出一塊酥皮解凍回溫，隨手找一些買了一段日子，覺得口味太甜的零食朱古力，就可以做到一個很美味又好看的朱古力酥。

這個甜點，做法好簡單，只須將朱古力放在酥皮中間，酥皮兩邊切條，然後往中間交叉對叠做成辮子，塗上蛋漿，放入180度焗爐內焗約20分鐘至金黃即成。

朱古力的部分，可以用零食朱古力，烘焙用的朱古力，亦可用Nutella或任何朱古力醬。

講究點的話，可以上了蛋漿後灑少少糖，或再加上杏仁或任何果仁。



簡易朱古力酥

材料：
冷凍酥皮  一塊
朱古力  約100克
蛋  一隻

酥皮回溫，將朱古力放在酥皮中間，酥皮兩邊切條，然後往中間交叉對叠做成辮子，塗上蛋漿，放入180度焗爐內焗約20分鐘至金黃即成。

(1) 可以用零食朱古力，烘焙用的朱古力，亦可用Nutella或任何朱古力醬。

(2) 可以上了蛋漿後灑少少糖，或再加上杏仁或任何果仁。



Image from: Living Locust

喜歡我的食譜嗎？

歡迎分享你的作品貼堂到Facebook丶 Instagram或各大社交媒體平台，未經許可請勿擅自轉載這網站上的食譜或照片，謝謝！

Tag @pandamommykitchen on Instagram and hashtag it #pandamommykitchen