Minions火腿芝士捲餅便當:
Minions火腿芝士捲餅
雜菜茄汁豬肉丸
日本番薯
車厘茄
Minions火腿芝士捲餅便當:
流程 --
(1) 雜菜茄汁豬肉丸
肉丸材料 (20粒):
免治全瘦豬肉 250克 (約$20)
即食燕麥 兩湯匙
水 兩湯匙
蛋 一隻
粟米 四湯匙
調味料:
茄汁 一湯匙
豉油 一湯匙
雜菜:番茄丶三色椒
汁料:
茄醬 三湯匙
糖 半至一茶匙
鹽 少許
黑胡椒 少許
水 半碗
除粟米外,將所有材料和調味料拌勻至慢慢攪成一團,加入粟米拌勻,放雪櫃雪兩小時,取一湯匙做成一粒粒。
中火煎肉丸至每面金黃,加入雜菜炒勻,下汁料煮至汁收即成。
(2) Minions火腿芝士捲餅
材料:
火腿兩塊
芝士兩塊
墨西哥捲餅皮一塊
沙律醬 少許
均勻塗抹沙律醬在捲餅皮,放火腿和芝士,捲起切半,用紫菜和芝士做裝飾成Minion(壞蛋獎門人)。
(3) 蒸日本番薯
(4) 車厘茄
熊貓媽媽
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